Pembukaan Lomba Inovasi dan Kreativitas Siswa SMK Se-Sumsel 202SMKN 3 Palembang Tampilkan Inovasi Kopi Sirup Rose

Pendidikan432 Dilihat

 

PALEMBANG, SUMSEL JARRAKPOS, – Dalam rangkaian acara pembukaan Lomba Inovasi, Kreativitas, dan Pameran (Expo) Siswa SMK Se-Sumatera Selatan Tahun 2024, Asisten III Bidang Administrasi dan Umum Sekretariat Daerah Provinsi Sumsel, H Zulkarnain, S.E., M.M, mewakili Penjabat Gubernur Sumsel Elen Setiadi, S.H., MSE, secara resmi membuka acara yang diselenggarakan oleh Dinas Pendidikan Provinsi Sumsel melalui Bidang SMK. Kegiatan ini berlangsung meriah diikuti oleh perwakilan dari 17 kabupaten/kota di Sumsel.

Dalam sambutannya, Zulkarnain mengapresiasi para siswa SMK yang telah menunjukkan prestasi, baik di tingkat nasional maupun internasional. “Lomba inovasi, kreativitas, dan pameran siswa SMK ini membuktikan bahwa siswa SMK Sumsel tidak hanya mampu bersaing, tetapi juga menghasilkan inovasi yang bermanfaat. Kami bangga ada siswa yang berhasil menciptakan mesin robot pengambil sampah dan memenangkan penghargaan internasional,” ujarnya.

Kepala Bidang SMK Disdik Provinsi Sumsel, Mondyaboni, S.E., S.Kom., M.Si, menyebutkan bahwa kegiatan ini merupakan yang keempat kalinya diselenggarakan di Sumsel. “Ini adalah wadah untuk siswa dan guru SMK menunjukkan kreativitas sesuai dengan potensi lokal di daerah mereka. Sebagai contoh, ada inovasi alat penggiling daging menggunakan sepeda dan alat pembuka durian yang ditampilkan pada expo kali ini,” jelasnya.

Salah satu inovasi yang mencuri perhatian adalah produk dari SMKN 3 Palembang. Kepala SMKN 3 Palembang, Rusminah, S.H., M.Si, memperkenalkan inovasi minuman kopi dengan tambahan sirup rose dan coconut cream. “Kopi ini kami ciptakan agar bisa dinikmati oleh mereka yang tidak terlalu suka dengan rasa kopi yang kuat. Rasanya lebih milky dan aromanya segar dengan tambahan sirup daun rose,” ujar Rusminah.

Salah seorang siswa SMKN 3 Palembang menambahkan bahwa produk ini diharapkan segera dipasarkan sebagai bagian dari program teaching factory SMK 3 Palembang. “Kami bangga karena selama tiga tahun berturut-turut selalu meraih juara 1 di tingkat provinsi untuk kategori makanan dan minuman,” ungkapnya.

Kegiatan ini akan berlangsung selama tiga hari, di mana para siswa SMK dari berbagai daerah di Sumsel akan terus memamerkan berbagai inovasi dan kreativitas mereka. Harapannya, karya-karya yang ditampilkan dapat membuka peluang usaha bagi siswa setelah lulus nanti, serta memberikan manfaat bagi masyarakat luas. (WNA)